Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тестено с домати
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г маргарин
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване5—6 бр. меки домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване25 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
От брашното, маргарина, 3-4 с.л. студена вода и щипка сол се замесва тесто, оформя се на топка, увива се в намазана с растително масло хартия и се оставя да престои в хладилника 30 минути. Доматите се обелват, нарязват се, почистват се от семената и месестата част заедно с лука, чесъна, магданоза, дафиновия лист, черния пипер и щипка сол се вари на тих огън 30-40 минути, за да се получи гъсто пюре. Тестото се разточва на кора с дебелина 0.5 см и с размери 22—23 см (да покрие дъното на намазана с мазнина тавичка). Кората се набожда с вилица, покрива се с намаслена хартия и се пече в гореща фурна 15 минути. Приготвя се сос от маслото и брашното, разрежда се с млякото и се вари около 10 минути, като се разбърква. Посолява се, сваля се от огъня и се смесва с настъргания кашкавал. Върху тестото се изсипва доматеното пюре, полива се със соса и се допича още 10 минути.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.