 |
|
Тесто за палачинки с кисело и прясно мляко
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 9 готвача  |  |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 500 г кисело мляко
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 2 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1 с.л. захар
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1 ч.л. сода
- • 3 с.л. олио
Начин на приготвяне
Киселото мляко трябва да е топло. С миксер разбиваме яйцата със захарта, прибавяме солта и киселото мляко, разбъркано със содата и сипваме олиото. Добавяме и брашното. Накрая постепенно изсипваме горещото прясното мляко в полученото тесто и разбъркваме с тел. Палачинките ги пържим в предварително нагрят тиган намазан с малко парченце масло или сланина.
Рецептата е добавена от nataly.flor на 2 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Солени палачинки ⋅ Палачинки, катми и гофрети ⋅ Палачинки ⋅ Сладки палачинки ⋅ Теста за палачинки (класически) ⋅ Руска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от zlare  [Изпробвал рецептата] |
  |
17 Май 2020 |
| # 7 zlare [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни палачинки. Киселото мляко ми беше със стайна температура. Затоплих прясното и смесих двете млека, разбърках и след това добавих яйцата..и другите продукти. Оставих сместа да почине и станаха вкусни палачинки. [Изпробвана] | 17 Май 2020 |
| # 6 akva7 | Киселото мляко май си е със стайна температура - така го разбирам аз, защото кой ще ти мери с термометър  | 2 Апр 2014 |
| # 5 CVETETO3101 | Ох, май не се разбрахме. Сори! Питането ми беше за загряването до 36 градуса на КИСЕЛОТО МЛЯКО! | 2 Апр 2014 |
| # 4 nataly.flor [Автор на рецептата] | Прясното мляко се загрява на котлон или в минровълнова до момента малко преди да нипне и се изсипва постепенно в готовото тесто с непрекъснато бъркане с телчицата, яйцата не се пресичат. | 2 Апр 2014 |
| # 3 CVETETO3101 | В МВ ли го топлиш? Не се ли пресичат яйцата? | 2 Апр 2014 |
| # 2 nataly.flor [Автор на рецептата] | Тестото е предназначено за тънки палачинки. Киселото мляко да е да е до 36 градуса. | 2 Апр 2014 |
| # 1 CVETETO3101 | Под топло кисело мляко - да се разбира на стайна температура ли? Тестото предназначено за дебели или тънки палачинки е? | 2 Апр 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.