Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тесто за палачинки - IV вид
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от topsaran
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване20 г разтопено масло
Начин на приготвяне
Брашното се слага в дълбок съд, като към него се добавят яйцата и половината мляко, след което се разбива с миксер до получаване на гладка смес. Прибавя се солта, олиото, разтопеното масло, пудрата захар, ванилията и остатъка от прясното мляко. Отново се разбива с миксер като след това, готовата смес се оставя на стайна температура за 30 минути преди пърженето.

* Ако желаете палачинките да бъдат много фини - предварително разбивате белтъците на сняг.
* Ако желаете, може да заместите млякото с вода - стават много леки, но не толкова вкусни. Направени само с мляко стават по-дебели и плътни.
* Мазнината се добавя в тестото, за да не залепват палачинките при пърженето в тигана.
* Пържат се на слаб огън, като за плънката може да сложите всякакви сладки продукти с които разполагате - течен шоколад, мед, конфитюр.
* Продуктите са за около 20 палачинки (в зависимост от големината на тигана).
Рецептата е добавена от topsaran на 2 Декември 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
topsaran
аматьор с виличка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 4 Дек 2012
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.