Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тесто за повече дни в хладилник
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 112 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. топло прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо килограм брашно, или докато се получи средно меко тесто
Начин на приготвяне
Подхваща се маята с 1 ч.л. захар в прясното мляко и малко брашно. Оставя се да се надигне. През това време в по - голям съд се чуква яйцето, добавя се солта, оцета и киселото мляко, разбъркано с хлебната сода. Всичко се разбърква и когато е готова и маята и тя се прибавя в сместа. Разбърква се отново и започва да се прибавя брашно и да се омесва, докато се получи средно меко, нелепнещо тесто. Готовото тесто се прехвърля в голяма купа, намазана с олио. Тестото отгоре и то се намаслява и цялата купа се слага в голяма найлонова торба. Поставя се в хладилника и се оставя, докато ни потрябва. Аз обикновено го замесвам вечерта и сутринта пържа мекици със и без сирене. Могат да се направят от тестото питки, пици или каквото ви хрумне.
Рецептата е добавена от pepolina на 10 Януари 2015 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '15 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 20
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sunshine69, извинявам се ако съм те обидила или засегнала с нещо.7 Апр 2016
# 19
xevi
шеф на кухнята
sunshine69, съжалявам да прочета това. Не виждам смисъл от обиждане - рецептите са различни и това е.7 Апр 2016
# 18
sunshine69
виртуоз с тиган
Благодаря! Загубихте един фен на сайта в мое лице.7 Апр 2016
# 17
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, благодаря ти!7 Апр 2016
# 16
xevi
шеф на кухнята
Съгласна съм с mimoza784, плюс, че рецептите имат различно приложение - едната стои в хладилник повече дни и се използва за всичко, другата е конкретно описана за мекици. Няма нужда от триене.7 Апр 2016
# 15
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sunshine69, ако администраторите решат нека премахнат рецептата. Правя това тесто от ученическите си години и съм много доволна от него. Затова реших да споделя рецептата. Може да е от полза за някого. Но ако има проблем нямам нищо против да бъде изтрита.6 Апр 2016
# 14
mimoza784
магьосник в кухнята
Тук са различни количествата на млякото и маята, не се слага сода, а се използва оцет. Така че, поне според мен, са различни рецепти, няма дублиране.6 Апр 2016
# 13
sunshine69
виртуоз с тиган
това не е ли дублираща се рецепта? нали се следи това от администратора? Освен това Селски мекици е рецепта за месец Април-Тестени 20136 Апр 2016
# 12
sunshine69
виртуоз с тиган
това е същата рецепта която съм качила през 2013г. -Селски мекици -с различно количество на продуктите!? 6 Апр 2016
снимки от
Tanita2
готвач с точилка
Снимка 6Samo tova testo pravia za mekitzi
4 Апр 2016
# 11
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elena123, радвам се, че тестото ви е харесало!15 Фев 2015
# 10
Elena123
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Чудно тесто се получи! Днес направих мекици от него... страхотни станаха... много вкусни и не бяха попити с мазнина.
[Изпробвана]
15 Фев 2015
# 9
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мариянче, чудесна идея! Не съм правила до сега тестото в хлебопекарната, че на нас ще ни е малко, но не пречи да пробвам за бърза консумация :)Благодаря ти за страхотната идея! А като гледам твоите мекички и ми се приядоха :)12 Фев 2015
# 8
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи рецептата е страхотна,но аз нали съм от мързеливите булки я натамъних за хлебопекарната(всъщност само намалих продуктите на половина) и тая вечер и направих сефтето-страхотни мекици станаха-пухкави и мекички.Ето и рецептата за хлебопекарната: http://prikachi.com/images.php?images/48/7917048X.jpg
[Изпробвана]
11 Фев 2015
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 11 Фев 2015
# 7
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Rossi, чудесни са :)21 Яну 2015
снимки от
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 21 Яну 2015
# 6
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
ето и снимка. Може да нямат кой знае какъв вид, но са много вкусни. Сложих сирене и го загънах по средата в мекичките. :)21 Яну 2015
# 5
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Rossi, благодаря за доверието! Това тесто никога не ме е подвеждало и съм много доволна от него :)20 Яну 2015
# 4
Rossi
началник печка
[Изпробвал рецептата]
тестото стана много сполучливо. Сложих го в два плика в хладилника. Днес направих пица, която веднага изчезна, неможах да се преборя да и направя снимка. Утре мисля да изпържа мекички със сирене, но този път ще ги снимам:)
[Изпробвана]
19 Яну 2015
# 3
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Инче, Цвети благодаря за оценката и споделеното! Това е едно от любимите теста в къщи.11 Яну 2015
# 2
CVETETO3101
майстор с шприц
Наистина универсално тесто. И аз го правя, но по малко по различен начин. Все се канех да пусна рецептата, ама не остана време. Препоръчвам го! Издържа в хладилник /а сега и на балкона на студа/ 6-7 дни. Привет! :)11 Яну 2015
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много го правехме това тесто навремето! :) Слагам го в намаслен найлонов плик и хайде в хладилника. Така си му и казвахме - "универсалното тесто". Удобно, защото си късаш от него колкото ти трябва, както и приготвяш различни неща.
[Изпробвана]
10 Яну 2015
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xeviот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.