Измивате всички продукти, без сварените вече чушки и картоф. Настъргваме доматите, претриваме през едра цедка да няма семки и остъргваме добре долната част на гевгира защото има доста събрано по-гъсто от доматите. В пасатор добавяме нарязаната на квадрати обелена краставица докато стане на 1 милиметрови квадратчета или както я обичате, като към нея прибавяте в пасатора зехтина и магданоза и скилидката. Аз направих грешка и пасирах заедно с нея и подправките и лука. Не е хубаво. Трябва да има лук на ситно, който да хруска и да е приятно хрупкав. Иначе ще бъде само каша.
Сервираме студена в дълбока купа с няколко стръка нарязан праз на ветрило или просто лук на клончета. Овкусяваме с желаните подправки. Понякога слагам сос за коктейл Блъди Мери.

* Поднасяте ако желае човека който ще я яде да е с крутони, препечени на фурна или в тостер. Понеже аз не обичам не правя препечени, а само нарязани на квадрати филийки.
* Това бе от любимите пасирани супи на прабаба ми, която бе с 4 инсулта. Не можеше много сама да се храни. Давахме й много пресни зеленчуци и плодове. На мен ми харесва да го правя дори и през лятото с праз и зехтин, със сиренце вътре. Става супер бърз обяд. Би било подходящо за хора, които не могат да поглъщат големи частици като след операция, проблеми с щитовидна жлеза и т.н. Но става и се харесва и на мои познати, които са напълно здрави.