Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тиквена крем-супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 81 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 1110 ... 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г почистена и обелена тиква
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 парче целина (глава)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. настърган пресен джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргано индийско орехче на върха на нож
  • Добави в списъка за пазаруванеготварска сметана
Начин на приготвяне
Морковът и целината се настъргват на едро ренде. Задушават се в зехтина с 1 с.л. вода за 2-3 минути. Прибавят се нарязания лук и джинджифила, които също се задушават за кратко. Накрая се добавят смачканите скилидки чесън, разбърква се, прибавят се нарязаните на парчета тиква и картофи. Залива се с 3 чаши топла вода. Посолява се. Ври докато зеленчуците омекнат. Сместа се пасира. Добавя се гореща вода до исканата гъстота, малко сметана, индийското орехче, сол и черен пипер. Ври няколко минути. Поднася се с крутони и сметана.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Януари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 34
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нали?! Понякога е трудно да преминем границата на навика, но като опитаме оставаме доволни. Радостина, много се радвам че резултатът е надминал очакванията. :)7 Мар 2016
# 33
radlubnik
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Много по-вкусно, отколкото очаквах от супа с тиква. Впечатлих се!
[Изпробвана]
7 Мар 2016
снимки от
radlubnik
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 7 Мар 2016
# 32
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aisito, гъстотата може да се коригира с добавката на малко гореща вода или прясно мляко. Радвам се че вкусът ѝ ви е бил приятен! :)25 Окт 2015
# 31
aisito
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих супичката, получи се много приятна, май я оставих малко гъста, но ми хареса. Дори мъжът ми, който твърди че не яде тиква - яде :)
[Изпробвана]
20 Окт 2015
# 30
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, винаги има първи път и ако ни хареса, настанява се в менюто! :)18 Окт 2015
# 29
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това също е нещо, което опитвам за първи път и ми харесва. :)
[Изпробвана]
17 Окт 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 17 Окт 2015
# 28
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Gala85, радвам се че супата ви е харесала, а и сте опитали нещо ново! :)13 Фев 2015
# 27
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих супата без целина и джинджифил, защото нямах в момента. Стана много хубава! Тиква харесвам само печена или в баница. Но тази рецепта, наистина е много добра и със сигурност пак ще я направя :)
[Изпробвана]
13 Фев 2015
# 26
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гале, много се радвам че си разнообразила менюто с тази супа. И понеже обичам нахут, ще пробвам предложението ти. А относно лъженето - този трик го прилагаме всички, когато има капризи вкъщи! :) :) :)19 Яну 2015
# 25
plqsak
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, супер се получи. Мъжът ми не яде тиква и нищо, което е пасирано, но въпреки всичко призна чудесния вкус /е, няма да е често поднасяна, но е разнообразие/. И да споделя, заместих картофите с нахут от консерва - една вътре пасирах с останалите продукти, и една цели зърна /да излъжа благоверния/.
[Изпробвана]
18 Яну 2015
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
lqna, радвам се на одобрението! :)17 Яну 2015
# 23
lqna
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусна! Благодаря!
[Изпробвана]
16 Яну 2015
снимки от
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 5 Яну 2015
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво! Мъжете обикновено не са по постните ястия, още повече пък супи! :)5 Яну 2015
# 21
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Докладвам и реакцията на половинката, очарован е от вкуса, 3 купички изяде :D :D :D 4 Яну 2015
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лили, може и по твоя начин - без задушаване на зеленчуците. Важното е да сте доволни от резултата! :)4 Яну 2015
# 19
vitaminka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я със замразена тиква, много вкусно стана. Нямах само целина и чесън и не задуших предварително зеленчуците, а направо всичко сварих на кубчета и пасирах.
[Изпробвана]
4 Яну 2015
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кратко и ясно! :) Ина, благодаря!17 Ное 2014
# 17
xtrimen
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвана и невероятна!
[Изпробвана]
17 Ное 2014
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
MarSi, много се радвам, че и на вас е допаднал вкусът на тази супа! Снимките ти са невероятни! Слънчеви и приканващи да се опита! :)20 Окт 2014
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 20 Окт 2014
# 15
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За пръв път правя и опитвам такава супа и съм впечатлена от невероятния вкус! Ина, благодаря за страхотните и винаги сполучливи рецепти! :)
[Изпробвана]
20 Окт 2014
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бистра, аз също бях резервирана, докато не я направих и опитах. :) Сега, когато има тиква, винаги я приготвям. Може нещо да изменя от подправките, но основата се остава. Благодаря за допълнението с подправките, които ти използваш, както и за снимката!16 Сеп 2014
# 13
bistrac
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Правя я много често. Много хора са резервирани при мисълта за супа от тиква - не звучи много апетитно. Обикновено си променят мнението след като я опитат. Аз слагам кимион и лют пипер, пропускам чесъна и джинджифила.
[Изпробвана]
15 Сеп 2014
снимки от
bistrac
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 15 Сеп 2014
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Калина, радвам се че си пробвала рецептата и сте останали доволни от нея! :)22 Фев 2014
# 11
maknik
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Разкошна стана! В последния момент видях, че нямам чесън, но другия път задължително ще сложа. Съпругът ми каза, че отдавна не е ял толкова вкусно нещо :) Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
22 Фев 2014
# 10
steffanell
магьосник в кухнята
Аз го ползвам и в сладкиши, в бутилка с вода слагам 2-3 резена и така пия водата за деня. Добре си преценила тиква с джинджифил се съчетават добре, но всички сме с различни вкусове.6 Мар 2013
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, нали знаеш че вкусовете ни не са еднакви :) Аз например от скоро открих за себе си джинджифила, свикнах с лютивината му и често го използвам. В десерт още не съм го ползвала, само се каня :)5 Мар 2013
# 8
steffanell
магьосник в кухнята
Джинджифила е много полезен, аз слагам на 2чаши зелен чай с 2 големи люспи парчета- пресен джинджифил и не става люто, от1/2 ч. л. супата да стане пикантна?5 Мар 2013
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Извинявам се - експериментирам :)5 Мар 2013
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Натали, благодаря ти че си изпробвала супата! Джинджифилът наистина е пикантна подправка. Супата може и без нея, но аз реших да експериметнирам и ми допадна. Нали знаеш - въпрос на вкус :)Така че следващият път я направи както на теб ти е вкусно :)5 Мар 2013
# 5
banbina82
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусна супа, отива в любими. Сложих и джинджифила, но ми дойде твърде пикантна затова следващия път без. :)
[Изпробвана]
5 Мар 2013
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленче, радвам се че ти е допаднал вкуса!19 Яну 2013
# 3
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я с целина, много добре се получи.
[Изпробвана]
18 Яну 2013
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленка, бях много резервирана към крем супа от тиква! :) Докато не опитах! Сега съжалявам, че не съм се престрашила и приготвила по-рано :) Варианти има много и са все интересни и вкусни. Първоначално и аз мислех като теб всичко да сваря, но после реших леко да запържа част от зеленчуците, за да подсиля аромата. До като има още тикви ще опитам и други варианти :)18 Яну 2013
# 1
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Скоро правих подобна рецепта, но не сложих джиндифил и целина, а всички останали зеленчуци направо сварих и пасирах, като добавих бучка краве масло и разредих с прясно мляко. Получи се много вкусна и засищаща супа. Не бях яла крем-супа от тиква, но много ми хареса. От морковите и от тиквата вкусът е леко сладникав и много приятен. Утре ще купя тиква и ще се повторя, но този път ще се възползвам от идеята на Ина и ще сложа и целина, ще стане още по-ароматна.17 Яну 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.