Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тиквени курабийки с глазура
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MarSi
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване260 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруванеджинджифил (на върха на ч.л.)
  • Добави в списъка за пазаруванекарамфил (на върха на ножа)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване260 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване120 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. течна ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване220 г пюре от тиква
  • За глазурата:
  • Добави в списъка за пазаруване120 г крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване60 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. течна ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. смлени орехи (по желание)
Начин на приготвяне
В малка тенджерка сваряваме тиквата, след което изцеждаме от водата и пасираме, от което получаваме тиквеното пюре.
В дълбок съд пресяваме брашното, прибавяме бакпулвера, содата, канелата, джинджифила, карамфила и солта и ги смесваме с помощта на телена бъркалка.
В отделен съд разбиваме хубаво с миксер яйцата (трябва да са със стайна температура) със захарта до получаването на светла и гладка смес. Добавяме олиото, пюрето от тиква и ванилията и разбъркваме с миксера. След това към течните съставки прибавяме постепенно сухите (брашното) и отново разбъркваме хубаво с миксер.
С помощта на лъжица (супена или чаена) загребваме от тестото и изсипваме върху тава с леко намаслена хартия за печене и така подреждаме курабийките на отстояние 5 см. една от друга.
Печем в предварително загрята на 170С градуса фурна за около 15-20 минути. , като проверяваме готовността с клечка за зъби. Изваждаме и оставяме да се охладят, през което време приготвяме глазурата.

Разбиваме добре крема сиренето с омекналото масло, след което прибавяме пресятата пудра захар и ванилията и разбиваме до пълното им смесване до получаването на кремообразна консистенция. Може да добавим и смлени орехи към глазурата.
С помощта на шприц украсяваме курабийките с глазурата.
Получават се около 40-45 курабийки, в зависимост от големината на лъжицата, с която ги оформяте.

Добре е при украсяването курабийките да са изстинали, за да не се разтече глазурата.
Рецептата е добавена от MarSi на 1 Ноември 2014 г.
Източник: http://www.joyofbaking.com/PumpkinCookies.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Ное 2014
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.