Тиквен пай със сметана
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milena1717
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • • 1 ч.ч. брашно
  • • 1/2 ч.ч. кафява захар
  • • щипка сол
  • • 1 бр. яйце
  • • 3 с.л. зехтин
  • • 2 с.л. пудра захар
  • • 1 ванилия
  • За плънката:
  • • 450 г тиква
  • • 200 мл прясно мляко
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. заквасена сметана
  • • по 1 щипка канела и индийско орехче
Начин на приготвяне
Брашното се пресява в подходяща купа, прибавят се 4 с.л. кафява захар и щипка сол. Всичко се размесва добре. В средата на брашното се прави кладенче и в него се чуква яйцето. Прибавят се 3 с.л. зехтин и 1 с.л. студена вода. Продуктите се омесват до получаване на твърдо тесто. Тестото се оформя като топка и се оставя да престои в хладилник 20 минути. Тиквата се нарязва на парчета и се сварява. Пюрира се с останалите продукти за плънката. Тестото се разточва и се поставя в предварително намазана кръгла тавичка. Запича се за 5 минути в загрята до 200 С фурна. Изважда се и се оставя да се охлади. Отгори се изсипва тиквената смес. Паят се пече при 200 С за около 1 час.
Рецептата е добавена от zlatina на 3 Май 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
milena1717
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 16 Май 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.