Тиквичките се срязват на две по дължина и внимателно се издълбават с малка лъжичка. В 100 г сгорещено масло се запържват издълбаната на ситно нарязана вътрешна част от тиквичките, скилидки чесън надребнени на ситно, доматения сок и каймата. Добавят се сол и щипка индийско орехче. Разбърква се внимателно и се оставя да се запържи за 10 минути. Магданозът се нарязва на много ситно и се поръсва върху запръжката, след което се оттегля. Тиквичките се пълнят с подготвената плънка след което се поръсват със счукан сухар и се поливат с 100 г разтопено масло. Подреждат се в тавичка за печене и се слагат в предварително загрята фурна на 200 С за 10-20 минути, да се изпекат. Поднасят се изстинали.