Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тиквички с кайма и ориз Неаполитана
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от VAL1867
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1/2 ч.л. къри и червен пипер, 1 с.л. вегета, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка копър
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина - олио или масло
  • За ориза:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол, 1 ч.л. сушен босилек
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче зеленчуков бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре по желание
Начин на приготвяне
Тиквичките се разрязват по дължина на две, издълбават се като се оформя лодка и се поръсват с копър. Чесъна, лука и средата на тиквичките се нарязват на ситно и се задушават в олио. Слага се в тигана и каймата като се поръсва с подправките. Разбърква се добре и всички тези продукти се задушават, докато водата се изпари. Готовата смес се изсипва в тиквичките и се пече около 20 минути във фурна на 200 С. 5 минути преди да се извадят от фурната се поръсват с кашкавал. Сервира се, като се украсява със поръсен около тиквичката копър.

През това време се приготвя гарнитурата: задушават се лука и ориза до прозрачност. Доматите се обелват, пасират и разбъркват с лука и ориза. За по-наситен червен цвят може да се добави доматено пюре. Слагат се подправките, бульона и 1 л вода. Разбърква се и се оставя да се задуши около 20 минути под капак. Маха се от котлона малко преди да се е изпарила цялата вода.
Рецептата е добавена от VAL1867 на 17 Октомври 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
VAL1867
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.