Маслото се разтопява и към него се добавя 1/2 ч.л. куркума. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и се задушават под капак за 10 минути. Добавят се нарязаните на кубчета кашкавал и домат, слага се сол, черен пипер и се задушава още 5 минути под капак. Разбърква се и се добавя смес от брашното и водата, останалата куркума и щипка сол - трябва да е малко по-гъсто от смес за палачинки. Отгоре се слага малко настърган кашкавал и се оставя под капак на слаб огън 10 минути. Посипва се със ситно нарязан копър.