Тиквичката се обелва и се срязва на две на половината на дължина. След това се нарязва на лентички с уред за рязане на картофи, по този начин стават с еднаква дължина и дебелина и се пържат равномерно. Тиквичките се овалват в следната последователност: яйце, брашно, яйце, корнфлейкс, брашно, яйце, корнфлейкс.
Най-добре е да се пържат в тенджера, трябва да плуват свободно в мазнината. Пържат се на по слаб огън, на 2-ра степен при мене, пържат се на по слаб, за да може да се опържи самата тиквичка отвътре и да не изгори флейкса.

За соса:
Към разбърканото мляко се пресова чесънът и се добавя нарязаният копър и сол. Остава се да се изстуди в хладилника.