Тиквички с моцарела
Рейтинг: Сложност: Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от jufa
Необходими продукти
- • 2 бр. тиквички
- • около 400 г сирене Моцарела
- • 1/2 връзка босилек
- • 1/2 връзка магданоз
- • 2-3 скилидки чесън
- • 3-4 с.л. оцет
- • сол
- • балсамов оцет за поръсване
- • зехтин за намазване на тиквичките
Начин на приготвяне
Тиквичките се нарязват на дължина дебели около 3-4 мм. Намазват се със зехтина и се пекат на силно загрята скара. Когато са готови ги подреждаме в широка чиния поръсваме ги със сол, пасираният чесън и оцета. Прясната Моцарела я нарязваме на тънки шайбички и ги поставяме върху тиквичките, поръсваме с нарязаните на ситно магданоз и босилек и накрая пръскаме малко балсамов оцет. В този си вид апетайзъра е готов да се сервира.
Рецептата е добавена от jufa на 5 Март 2013 г.
Източник: Приятелка
Източник: Приятелка
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от jufa [Автор на рецептата] |
5 Мар 2013 | |
# 1 milena75 | Често правя салата от гриловани тиквички. Подправени с чесън и копър са любими на всички вкъщи. Комбинацията с моцарела и босилек е интересна и непременно ще изпробвам рецептата. Може би само ще заменя оцета с лимонов сок. | 5 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.