Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тиквички с прясно мляко
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zllate
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, черен пипер на зърна, сол
  • Добави в списъка за пазаруванепресен джоджен
Начин на приготвяне
Запържваме в олио за кратко нарязания лук, после добавяме чесъна и тиквичките нарязани на кубчета, като за мусака. Задушаваме и тях за 5 минути и добавяме червен пипер, черния пипер на зърна, доматите (нарязани на кубчета или пасирани) и солта.
Разбъркваме и доливаме толкова вода, колкото да покрие леко зеленчуците. Оставям да къкри на умерен огън. След като ястието е готово и водата е почти поизвряла, сипваме 1 ч.ч. прясно мляко и наръсваме обилно с джоджен.

* Съчетанието от тиквички с прясно мляко, по-скоро придава един по-плътен и завършен вкус на ястието, отколкото да се получи някаква странна смесица. Става невероятно вкусна лятна манджичка.
* Ако аромата на джоджен не ви допада, може накрая да се наръси обилно с магданоз. На мен лично комбинацията от тиквички, чесън, мляко и джоджен ми допада повече.
Рецептата е добавена от zllate на 28 Декември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 28 Дек 2012
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.