Тиквичките се измиват, нарязват се на кръгчета с дебелина 1 см. и се наръсват със сол и черен пипер. Покриват се с кръгчета сирене и се нареждат в тава, намазана с маслото. Запичат се 10 минути в умерена фурна до омекване на тиквичките и зачервяване на сиренето. Поднасят се топли, гарнирани с разбитата с лимонов сок майонеза и украсени с клонки магданоз.