Тирамису в ананас
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 18 готвача |
Снимката е добавена от anelia
Необходими продукти
- • 4 бр. ананаси
- • 400 г бишкоти
- • 400 мл готварска сметана
- • 300-400 г сирене Маскарпоне (или извара)
- • 400 мл силно кафе
- • 1-2 с.л. коняк или ром
- • какао
- • за украса - ягоди, кафе на зърна
Начин на приготвяне
Сметаната се разбива с помощта на миксер до получаването на гъста смес. Добавя се сиренето (изварата) и се разбърква с помощта на дървена шпатула. Кафето се смесва с алкохола. Ананасите се издълбават, като предварително се изрязва капачето с листата. Бишкотите се намокрят с кафе, слагат се в ананаса и се покриват с крем. Процедурата се повтаря, докато се напълнят ананасите. Отгоре се поставят още две напоени бишкоти и крем. Десерта се поръсва с какао и се поставя в чинии. Украсява се с капачетата от ананасите, колелца портокал, половинки ягоди и зърна кафе. Добре е да престои няколко часа в хладилник.
Към крема може да се добави пудра захар.
Към крема може да се добави пудра захар.
Рецептата е добавена от anelia на 3 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Тирамису ⋅ Десерти с плодове ⋅ Плодови десерти с ананас ⋅ Други десерти ⋅ Десерти с маскарпоне
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 anelia [Автор на рецептата] | в кокосов орех е по-вкусно(стига да има кой да ти отреже капачето отгоре) , но не е толкова ефектно | 4 Фев 2010 |
# 3 kotkata | рецептата е много оригинална | 4 Фев 2010 |
# 2 desislava76 [Изпробвал рецептата] | Аз съм на същото мнение.Много ми харесва.А това което остава след издълбаването на плода,може да се сложи в тиган с малко масло и захар за да се карамелизира/може ад се сложи и 1-2 с.л коняк/.При поднасяне може да се гарнира със сметана.Става много вкусно. [Изпробвана] | 4 Фев 2010 |
# 1 MANI | Много оригинална идея , допада ми! | 4 Фев 2010 |
снимки от anelia [Автор на рецептата] |
3 Фев 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.