Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тоблеронова кростата
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване95 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване120 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад Тоблерон
  • Добави в списъка за пазаруване200 г черен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца + 3 бр. жълтъка
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл подсладено кондензирано мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. пшенично нишесте
Начин на приготвяне
Разбийте мекото масло със 70 г захар. Прибавете пресятото брашно и претривайте между пръстите си за да се получат трохи. Съберете сместа на кладенче и добавете едно яйце. Омесете тестото и го сложете в найлоново фолио. Оставете в хладилника за половин час. След това разточете лист с диаметър малко по голям от тавичката, в която ще се пече (20-24 см), като предварително сте е намазали с малко масло. Начупете тоблерона отгоре и оставете на хладно докато приготвите втората смес. Разтопете на водна баня шоколада. Прибавете две яйца и трите жълтъка, като леко разбърквате добавяйте и останалите продукти-сметаната, кондензираното мляко, 25 г захар и лъжичката пшеничено нишесте размито в една лъжица вода. Изсипете шоколадовия крем върху парчетата тоблерон и запечете на 200 С (предварително загряти) за около 30-35 минути (според фурната ви). Извадете оставете леко да изстине и поднесете с поръсена малко пудра захар по желание.
Рецептата е добавена от pepeleon на 7 Май 2011 г.
Източник: енциклопедия-il piacere del cioccolato(Deagostini)
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Май 2011
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.