Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Токан
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване400 г свинско
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. майорана
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване20 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванеориз за поднасяне
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се запържва със стопената свинска мас. Когато станат златисти на цвят, се прибавя говеждото. Поръсва се с пипера, солта и майораната и се задушава, докато се изпари отделеният от месото сок. Задушаването продължава под капак, като от време на време се прибавя по малко вода или бульон и се разбърква. Когато говеждото се свари наполовина, се прибавя свинското месо и продължава да се задушават. Гъбите се нарязват и се задушават в малко олио и вода в отделен съд. Подправят се с черен пипер и се изсипват при месото. Ястието се задушава до пълна готовност. Когато това стане към него се прибавя сметаната в което е разтворено брашното, като се бърка непрекъснато. Готовото ястие се сервира върху канапе от ориз.
Рецептата е добавена от milniq на 8 Януари 2009 г.
Източник: сп. Кулинарен журнал за жената
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.