Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Толумбички - II вид
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от cookingtime
Необходими продукти
  • За толумбичките:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване20-30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пърженето
Начин на приготвяне
Слагаме две чаши вода в тенджера с по 1 ч.л. сол и захар и около 20-30 г масло. Когато заври водата слагаме цялото брашно наведнъж и бъркаме енергично докато тестото не почне да се отделя от стените на тенджерата.
След като е готово го слагаме в тавичка с олио и го примесваме веднъж и го оставяме за 3 до 6 минути да е охлади. После пак го примесваме и слагаме яйцата едно по едно, разбъркваме до хомогенизиране.
Слагаме сместа в пош и пържим толумбички в сгорещено олио.
За сиропа слагаме две чаши вода и две чаши захар на слаб огън, бъркаме докато захарта се стопи и след това усилваме котлона да поври около 20-30 секунди.
Сиропа трябва да се охлади и след това слагаме тулумбичките в сиропа за 1 минута да поемат.
Рецептата е добавена от cookingtime на 16 Април 2016 г.
Източник: https://www.youtube.com/watch?v=6o9aFrAA3o8
Видео приготвяне
Видеото е добавено от cookingtime на 17 Април 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
maznislav
чирак с черпак
Яйцето липсва в продуктите. Да не говорим, че пише 1 чаша сол, захар... 18 Апр 2016
# 3
cookingtime
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Забравих да кажа за олиото слага се на око!17 Апр 2016
# 2
cookingtime
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
По принцип яйцата са четири и всички се слагат но по твоя преценка да не стане тестото твърде рядко а за сиропа се махне от котлона и се оставя за 5-10 мин да се охлади тулумбичките се хапват студени този десерт се поднася студен но не изкаран от хладилника горе дуло на стайна температура.17 Апр 2016
# 1
xevi
шеф на кухнята
Ники, колко олио слагаш в тавичката за омесването на тестото? Само 1 яйце отива в тестото, нали? И накрая сиропа е студен и тулумбичките са студени, така ли?17 Апр 2016
снимки от
cookingtime
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Апр 2016
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.