Копривата се почиства, измива, изтръсква хубаво или леко се подсушава с чиста кърпа. Късат се листенцата, нарязват се на ситно и се претриват с малко сол. Заедно с нарязания лук и чесън се прибавят към обелените и намачкани домати от консервата. Ако е необходимо се доовкусява със сол (да се внимава със солта, тъй като консервираните домати са осолени), поръсва се със зехтин и ситно нарязана зелена подправка.

* С препечени филии; пържени или варени яйца; сирене; маслини; останало парче месо или колбас - става една лека и вкусна вечеря.