Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Топла салата от спанак и гъби
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г спанак
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пресни гъби
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка пресен лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сок от лимон
  • Добави в списъка за пазаруване70 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 връзка пресен копър
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне
Спанакът се накъсва на листа. Измива се много добре листо по листо. Махат се дръжките, след което спаначените листа се накъсват на късчета. Гъбите се измиват на течаща вода и се нарязват на дребно. Стръковете лук се почистват от външните пера и корените. След това се измиват и нарязват на колелца. В тиган се налива 70мл зехтин, след което съдът се поставя на включен котлон. Като загрее мазнината се слагат последователно гъбите, спанака и лука. Запържват се за 10 минути, като се бърка непрекъснато с дървена шпатула. Когато са готови се наръсва сол, захар, 3 с.л. лимонов сок, разбърква се отново и съдът се оттегля от котлона. Копърът се нарязва на ситно. С него се поръсват запържените зеленчуци. Към тях се добавят 3 с.л. кисело мляко. Разбърква се салатата. Разпределя се в салатиера. Всеки си сервира в собствена чиния.
Рецептата е добавена от korneliq на 13 Март 2009 г.
Източник: рецептите на баба Пена
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjakот zlareот zlareот renitoот renitoот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот moniqueangelovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.