Нарежете тиквичките на кубчета или на тънки жулиени. В 3 с.л. зехтин леко запържете смачканите скилидки чесън и нарязания на ситно лук. Добавете обелените и нарязани на кубчета домати.
Изцедете соса от рибата тон. Добавете към доматите и оставете соса да се сгъсти за 10-15 минути. Подправете със сол, черен пипер и нарязан копър.
Сварете тиквичките на пара или бланширайте в подсолена вода за 5 минути. Изцедете и още топли ги залейте с топлия сос. Гарнирайте с парченца риба тон и овкусете със зехтин, лимонов сок, нарязан копър и пресен лук.