Топли сандвичи с риба тон и цукини
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • средно дебели филии хляб
- • 300 г риба тон от консерва
- • 2 бр. цукини (окло 300 г) или 1 бр. тиквичка
- • 2 бр. едри домати
- • 3-4 скилидки чесън
- • 1-2 бр. чорбаджийски чушки
- • 400 г кашкавал
- • шепа черни маслини без костилки
- • магданоз или босилек, риган, чили, други подправки по желание
- • зехтин
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 200С. Всички продукти се нарязват на шайби, съответно на пръстени.
Цукините на шайби се запичат на грил или в сух тиган, колкото да добият нагар, но да са хрупкави. Може да се ползват светлокори тиквички, но те биха се накъсали, така че може би би било по-добре да се запържат за кратко.
С филиите хляб се покрива дъното на голямата правоъгълна тава на фурната. Отгоре се разпределя рибата, надробена на парченца. Върху нея се нареждат шайбите тиквички, домати, чесън, чушки и маслини. Поръсват се с магданоз (босилек), риган, чили и зехтин, и отгоре се разпределя настърганият кашкавал. Пекат се до желаният златист цвят. Нарязват се на парчета и се сервират с гарнитура по желание.
* Вместо зехтин може да се покапе с майонеза или ремулада.
* На моите снимки маслините са отделно, защото бяха с костилки.
Цукините на шайби се запичат на грил или в сух тиган, колкото да добият нагар, но да са хрупкави. Може да се ползват светлокори тиквички, но те биха се накъсали, така че може би би било по-добре да се запържат за кратко.
С филиите хляб се покрива дъното на голямата правоъгълна тава на фурната. Отгоре се разпределя рибата, надробена на парченца. Върху нея се нареждат шайбите тиквички, домати, чесън, чушки и маслини. Поръсват се с магданоз (босилек), риган, чили и зехтин, и отгоре се разпределя настърганият кашкавал. Пекат се до желаният златист цвят. Нарязват се на парчета и се сервират с гарнитура по желание.
* Вместо зехтин може да се покапе с майонеза или ремулада.
* На моите снимки маслините са отделно, защото бяха с костилки.
Рецептата е добавена от Aliana на 22 Март 2012 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '12 [Предястия и салати] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 renito [Изпробвал рецептата] | Аз не ям риба, обаче синът ми каза, че сандвичите са страхотни! Пропуснах доматите и използвах тиквичка. [Изпробвана] | 20 Фев 2022 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
20 Фев 2022 | |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
22 Мар 2012 | |
# 2 steffanell | Много обичам такива сандвичи с опечен зеленчук, било тиквички или патладжан, придават много добър вкус. | 22 Мар 2012 |
# 1 Sirena | Слагам тази оценка, защото само от прочитането на продуктите и описанието за приготвяне започнах да преглъщам. | 22 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.