Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Топчета от кайма със зеленчуци
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 филии хляб за тостер
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване375 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. накълцан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване400 г праз
  • Добави в списъка за пазаруване750 г сварени картофи
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл бульон
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Хлябът се поставя във вода да омекне. Лукът се обелва и нарязва на ситно. Обърква се смес с каймата, лука, яйцето, 2 с.л. магданоз и изцедения хляб, овкусява се със сол и черен пипер и се оформят топчета. Запържват се в тиган с малко олио за около 10 минути. Празът се почиства, нарязва на кръгчета и запържва в малко масло. Прибавят се брашното, бульонът и сметаната и сместа се оставя да заври. Разбива се жълтъкът с малко вода и се прибавя към поизстиналия сос. Овкусява се със сол и черен пипер. Прибавят се картофите и топчетата от кайма и сместа се загрява. Поднася се поръсено с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от zlatina на 1 Май 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.