Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Топчета от парено тесто с плънка
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене "Рокфор"
  • Добави в списъка за пазаруване40 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванеким,черен пипер
Начин на приготвяне
1/2 ч.ч. (100 мл) вода се кипва заедно с маслото и щипка сол. Постепенно при непрекъснато разбъркване с дървена лъжица в кръг, се прибавя брашното. Когато тестото започне да се отделя от стените на съда, сваля се от огъня и се оставя да се охлади, като се разбърква. Прибавят се едно по едно яйцата - всяко яйце се прибавя, след като предходното е напълно поето. От полученото гладко тесто се шприцоват топчета върху намазана с мас тава. Пекат се в умерена фурна 25 минути, без да се отваря фурната (тестото е нежно и спада), оставят се да изпръхнат при отворена врата на фурната. Разрязват се и се пълнят с кашкавалено-сиренената или друга плънка.
Рецептата е добавена на 11 Ноември 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.