Тортата на Мима
Необходими продукти
- За блатовете:
- • 4 и 1/2 с.л. мед
- • 6 с.л. прясно мляко
- • 1 и 1/2 ч.ч. захар
- • 2 ч.л. сода
- • 2 и 1/2 - 2 и 3/4 ч.ч. брашно
- • 3 бр. яйца
- • 2 ч.л. оцет
- За заливката:
- • 6 с.л. прясно мляко
- • 2 с.л. какао
- • 100 г маргарин
- • 3 с.л. брашно
- • 100 г пудра захар
- За крема:
- • 4 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 300 г маргарин
- • 1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
- • 6 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Смесваме всички продукти за блатовете без брашното в тенджера. Варим на котлона при непрекъснато бъркане до получаване на кафеникав цвят. Сваляме от огъня и постепенно прибавяме брашното. Престоява на студено половин час. Разделяме на топки - 5 или 6. Всяка разточваме с големината на формата, като ръсим обилно с брашно. Печем на 170 С. Стават много твърди блатовете, когато изстинат.
Заливка: Разбиваме всички продукти и слагаме на котлона да заври като бъркаме.
Крем: Сваряваме млякото и брашното, докато станат като крем. Разбиваме маргарина със захарта и прибавяме към изстиналия крем. Мажем върху блатовете и ги слепваме. Отгоре тортата я заливаме с разтопен шоколад.
Заливка: Разбиваме всички продукти и слагаме на котлона да заври като бъркаме.
Крем: Сваряваме млякото и брашното, докато станат като крем. Разбиваме маргарина със захарта и прибавяме към изстиналия крем. Мажем върху блатовете и ги слепваме. Отгоре тортата я заливаме с разтопен шоколад.
Рецептата е добавена от elbulgaro на 7 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 xevi | А какво става със заливката, къде се слага? | 4 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.