Яйцата се разбиват на пяна със захарта и ванилията. Брашното се пресява с нишестето и бакпулвера и се прибавят към яйчената смес. Добавят се разтопеното масло, леко охладено. Тестото се изсипва в тортена форма с диаметър 26 см, покрита с намаслена хартия. Пече се около 20 минути в предварително загрята фурна при 180 С. Опеченият блат се изважда от формата и се освобождава от хартията и се остава да изстине. След това се слага в чиния за сервиране.
Бананите са обелват, разполовяват се по дължина и се напръскват с лимоновия сок за да не потъмнеят. След това се нарязват на подходящи парчета и се се нареждат върху блата.
Шоколадът се разтопява на слаб огън във водна баня и се изсипва равномерно върху бананите. Желатинът се залива със студената вода и се оставя да набъбне. От ваниловият пудинг, захарта и млякото се прави крем. Желатинът се загрява на водна баня докато се разтопи и се смесва с ваниловия ликьор и се прибавя към крема, който се оставя да изстине. Щом кремът започне да се желира, се прибавя сметаната, разбита отделно на гъста пяна. Кремът се разбърква добре, изсипва се върху блата и се заглажда, като му се придава куполообразна форма. Тортата се оствя за малко в хладилника за да стегне.
Бананите да украса се обелват, разполовяват се по дължина, напръскват се с лимонов сок и се нареждат върху крема. Шоколадът се стопява на водна баня и се шприцоват спираловидно върху тортата. Отстрани тортата се поръсва с едри шоколадови стърготини.