Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Вулкан
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ani_perla
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. готови блатове за торта
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сладолед
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. коняк
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
Начин на приготвяне
Захарта и белтъците се разбиват на сняг. Постепенно се прибавят разбитите жълтъци и ванилията. Единият блат се поставя в подходящ съд (тортена чиния) и се поръсва с коняк. Върху него на топка в средата се изсипва сладоледа и се покрива с втория блат. Блата също се напръсква с коняк. Отгоре с помощта на шприц се украсява с яйчената смес. В средата се поставя малка чашка или кората на половин лимон (който е издълбан) - това е върха на вулкана. Поръсва се с пудра захар и се слага в силно загрята фурна за около десет минути. Когато се извади отново се поръсва с пудра захар. Коняка се изсипва в чашката. Тортата се поднася цяла и се запалва коняка. Изненадата е от факта, че повърхността на тортата е гореща (току-що извадена от фурната), а вътрешността ледена - сладоледа не е имал време да се стопи.
Рецептата е добавена от desislava76 на 19 Март 2009 г.
Източник: Фиеста тв
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
elkahristova
любител с ренде
много оригинално като вкус и изглед10 Май 2009
# 5
hristov99999
магьосник в кухнята
Доста е интересна : :)6 Апр 2009
# 4
hristov99999
магьосник в кухнята
Еха, наистина е вулкан :) браво.21 Мар 2009
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
Снимка 1ani_perla
Снимка 2
20 Мар 2009
# 3
desyj
магьосник в кухнята
Много вкусно изглежда!20 Мар 2009
# 2
desislava76
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Не се разтопява, ти го вадиш от фризера непосредствено преди да направиш тортата. Много е вкусна. И не е сложна.19 Мар 2009
# 1
milniq
магьосник в кухнята
Със сигурност е вкусна торта, но ми се струва доста сложничка за изпъление т.е. сладоледа да не е разтопен, след изваждане от фурната. Браво Деси за споделената рецепта!19 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.