Торта Гараш - II вид
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stanimira85
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 6 бр. яйца
  • • 2 ч.ч. смлени орехи
  • • 1 ч.ч. + 2-3 с.л. пудра захар
  • • 1 ч.ч. кристална захар
  • • 4-7 с.л. какао
  • • 190 г масло
Начин на приготвяне
От 6-те яйца отделяме 2 жълтъка в купичка за крема. Разбиваме останалите 4 яйца и 2 белтъка с 1 ч.ч. кристална захар почти до побеляване. Прибавяме 2 ч.ч. смлени орехи и 2-3 с.л. какао. Печем блата в тавичка с 26 см диаметър и го оставяме да изстине.
За крема двата жълтъка, 1 ч.ч. пудра захар, 1-2 с.л. какао и 125 г масло(меко) разбиваме хубаво до получаване на хомогенна смес (аз го разбивам с вилица).

Върху изстинал блат размазваме крема и го слагаме в хладилника да стегне (аз я слагам за 20 минути в фризера).

За глазурата смесваме 65 г масло, 2-3 с.л. пудра захар, 1-2 с.л. какао и 3 с.л. вода. Разбъркваме на котлона докато заври и веднага глазираме тортата.

Рецептата е добавена от stanimira85 на 4 Декември 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '14 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
stanimira85
готвач с точилка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 4 Дек 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.