Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Глория
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milniq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване750 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. нескафе
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. ром
  • Добави в списъка за пазаруване100 г настърган натурален шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. какао
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруванеедро настърган шоколад
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с водата на пяна. Прибавят се захарта и ванилията и сместа се разбива докато захарта се стопи. Брашното се пресява с бакпулвера, прибавя се към яйчената смес и всичко се разбива на гладко тесто. Тестото се изсипва на тънък пласт в правоъгълна тава покрита с намаслена хартия. Пече се 10-15 минути в предварително загрята фурна при 220 С. Опеченият блат се поръсва с малко захар, обръща се и се освобождава от хартията и се оставя да изстине. След това се нарязва на ленти с ширина 5 см. Желатинът се накисва в малко вода Сметаната се разбива с пудрата захар и ванилията. Нескафето се разтваря в рома и се прибавя към сметаната заедно с какаото и настъргания шоколад. Желатинът се разтопява на водна баня и след като поизстине се разбърква добре със сметаната. С две трети от крема се намазват тестените ленти. Едно от тях се навива като охлюв и се поставя в средата на тортена чиния. Останалите ленти се навиват спираловидно около нея. така оформената торта се намазва отгоре и отстрани с оставания крем и се заглажда. Оставя се за няколко часа в хладилника. Преди поднасяне се поръсва с едро настъргания шоколад.
Рецептата е добавена от milniq на 28 Януари 2009 г.
Източник: Кулинарни изненади Модерни торти изд.АБГ
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
miroslava123
майстор с шприц
Колко голяма трябва да бъде тази правоъгълна тава? С размера на тавата на фурната или по-малка? Моля Ви пишете ми, понже имам голямо желание да направя таи торта! :)21 Дек 2010
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Яну 2009
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Ахахаха :) няма да съм сама :)28 Яну 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това са всички торти от книжката други няма. Но има и други торти в други книжки, ама няма да преписва и тях. Защото не знам ти да ли ще надебелееш от четене, но аз от преписване вече съм качила някое кило. Хи-хи-хи.28 Яну 2009
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Миленчеееее... стига :) Ще надебелея само като ги чета :), ама давай и други :P че са страхотни :)28 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.