От продуктите за тестото се прави парено тесто - водата, маслото и солта възвират, прибавя се брашното и се бърка енергично, докато се свари. Маха се от огъня и с бъркане се охлажда леко. Прибавят се яйцата едно по едно. Тестото се слага в пош с широк къдрав накрайник. Голяма тава се постила с хартия, която се намаслява. С поша се правят два пъти по два кръга, един в друг, като вътрешните са по-малки. Пекат се до бледокафяво. В друга тавичка с поша, но с много тънък къдрав накрайник се правят 25-30 бр. малки полумесеци и един кръг, с големината на по-малките кръгове. Пекат се до бледокафяво. Приготвя се крем от продуктите, към който като изстине се прибавя разбитото масло. От него се отделя по малко в три купички и се оцветява с боите. Изпечените блатове се съединяват с крема. Обилно се намазва тортата отгоре и отстрани. Отстрани се нареждат изпечените полумесеци, като се залепват за крема. Отгоре се поставя малкия кръг. С оцветения крем се украсява гнездото. Отгоре може да се постави декоративна птичка.