Блата се издълбава така, че да се получи като кладенец. Разбърква се омекналото масло със захарта и какаото. Добавят се конфитюра, прясно мляко, орехите, рома и ванилията. Обърква се и се прибавят трохите от издълбаният блат. С тази смес се пълни тортата. Отгоре се намазва с разбитата с 3 с.л. захар сметана. Украсата е по желание - плодове, пръчици, орехи.

Заквасена сметана се разбива на твърд сняг ако тя е студена и съда със сметаната се постави в друг съд с натрошен лед или ледена вода.