Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Двуцветни сметанови вълни
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване3 пълни с.л. какао
  • За напояване на блатовете :
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 мл сок от бял компот (ябълка, круша, дюля)
  • Кремове:
  • Добави в списъка за пазаруванебял крем - 500 мл сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруванешоколадов крем - 50 г суха сметана Шоколад + 150 мл прясно мляко
Начин на приготвяне
Смесват се 1 чаша брашно и още една, в която се слага какаото и се допълва с брашно. Пресява се брашното, какаото и бакпулвера. Яйцата се разбиват със захарта на гладък пухкав крем, прибавя се сухата смес и с шпатула се разбърква леко и внимателно. Сместа се изсипва в намазана с олио и набрашнена (или постлана с хартия за печене) тава с диаметър 24 см. Пече се в предварително затоплена фурна, на 180С.

Приготвяне на кремовете за украсата:
Предварително добре изстудената сладкарска сметана се разбива с миксера докато се сгъсти.
Сухата шоколадова сметана и прясното мляко се разбиват съгласно указанието на опаковката.
С двата крема се пълнят два поша.
Изпеченият и напълно изстинал блат се разрязва на две. Горният блат се слага за основа, като се обръща с горната страна към подноса. Напоява се отрязаната страна. Намазва се обилно с бял крем. Отгоре се поставя втория блат и също се сиропира.
С бял крем се намазва тортата и отстрани.
Декорира се като с помощта на поша се очертават една до друга успоредни линии, последователно с тъмния и със светлия крем.
Линиите се пресичат с нещо остро (дървено шишче, върха на нож и др. подобни) в посока веднъж надясно, веднъж наляво, така че да се получат вълнички.
Покрай се шприцоват розички последователно от двата крема.

* 1 ч.ч. = 200 мл течност
* 1 ч.ч. от 200 мл побира 125-130 г брашно.
Рецептата е добавена от tillia на 19 Юли 2015 г.
Източник: http://da-gotvim-s-tillia.blogspot.com/2015/07/blog-post_97.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 19 Юли 2015
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.