В течната сметана слагаме начупените шоколади. Затопляме на котлона и бъркаме непрекъснато до разтопяване на шоколада. След това охлаждаме и прибираме в хладилник до пълно изстудяване.

Накисваме желатина в малко студена вода и оставяме да набъбне. (Мисля, че и 20 г ще свършат работа, но аз се подсигурих със слагането на още 10 г).
Заквасената сметана разбиваме със захарта и ванилията (не е задължително да се ползва миксер. Аз го направих с бъркалка и то само, колкото да се разтвори захарта).
Студеният сметаново-шоколадов крем изваждаме от хладилника и разбиваме за кратко с миксер. Добавяме заквасената сметана и разтворения на водна баня желатин.

Във форма за торта с падащи стени слагаме единия блат. Сиропираме с разреден сироп от вишнево сладко. Слагаме и плодове - вишни от сладкото и други пресни (в случая имах само банани).
Отгоре изливаме половината от крема. Пак блат, пак сиропиране и пак плодове, и сипваме останалия крем. Слагаме в хладилник до пълно желиране на крема. При мен стана много бързо с тези 30 г желатин.
После разрязваме тортата на две по диагонал и получаваме две парчета, които *маскираме* на диня.

Измазването на тортата става с разбита сладкарска сметана, оцветена в зелено и червено. За семки слагаме дребни плодове от сладко или стафиди.
Аз използвах крем нишесте с бял цвят, което оцветих в червено и зелено. Не смятам, че това е най-подходящия крем за измазване на тортата, но по принуда така я направих.