Загрейте фурната на 180 градуса. От бутер тестото изрежете три блата с еднаква големина. Надупчете ги с нож и ги изпечете за около 10 минути или докато леко порозовеят без да загарят. През това време пригответе пудинга според указанията и разбийте на твърд сняг сметаната. След като е готов пудинга бъркайте докато се охлади за да не се получи коричка и прибавете сметаната. В подходящ съд за поднасяне сложете добре изстиналия първи блат, намажете обилно с 1/2 от пудинга, поръсете с шоколадовите топчета. Сложете втория блат покрийте с останалата част от пудинга, поръсете отново с шоколадови топчетата и нарежете на тънки филийки добре измитите и подсушени ягоди. Поставете третия блат и поръсете с пудрата захар. Оставете в хладилник за няколко часа. Колкото повече толкова по добре. Украсете по избор.

* Може да ползвате вместо бутер тесто вече готови бутер блатове, също така в кремът може да не прибавяте сметана.