Белтъците се разбиват на сняг с щипка сол. Жълтъците се разбиват отделно със захарта и 7 с.л. вода. Към тях се прибавя брашното пресято с бакпулвера и 1 ванилия. Накрая се прибавят белтъците, като се разбърква съвсем леко сместа. Изсипва се върху намазнена и набрашнена тава. Пече се до готовност. Какаовият блат се приготвя по същият начин, но вместо ванилия се слага 1 с.л. какао. След като изстинат блатовете, всеки се разрязва на 2.
Пудингът се приготвя по указанията на опаковката.
Редят се по следния начин: бял блат, сиропира се, пудинг, сладко, какаов блат. Така се нареждат всички блатове. Отгоре тортата се покрива плътно с марципан за моделиране. Шоколадът се стопява, пълни се във фунийка от хартия или в плик, прави се много малка дупчица и изписва надпис (както е в моят случай) или други формички. За направа на формички шоколадът се шприцова върху фолио и се оставя на хладно да се стегнат.