Бисквитите се натрошават по на едро. Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. На белтъците се слагат 6 с.л. захар и се разбиват. На жълтъците се прибавят 50 г маргарин, 2 с.л. какао, 2 с.л. ром и пудрата захар. Всичко се разбива до получаване на хомогенна смес. Прибавя се масления крем (жълтъците), към бисквитите. Към цялата смес се слагат млякото, орехите, стафидите. Всичко се обърква много хубаво. Тортата се оформя. Загряват се 5-6 с.л. захар, и след това така получения карамел прибавяме към разбитите белтъци на тънка струйка като бъркаме постоянно. Крема стяга в хладилник около 1 час. Тортата се намазва с крема. Украсява се по желание и се наръсва със смлени орехи.