Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта за празник
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ves_janeva
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване14 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване14 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 пакетчета крем на д-р Йоткер + продуктите необходими за приготвянето им или друг крем по избор
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. течен шоколад
  • За сиропиране на блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
Начин на приготвяне
Разбиват се белтъците със захарта. Постепенно се прибавят един по един жълтъците, брашното и бакпулвера. Разделя се сместа на три части, като в една от тях се слагат 2 с.л. какао. Пече се всеки блат по за 10-15 минути. Печенето става на 160 С с вентилатор или 180 С на най- долна скара, без вентилатор. Оставят се блатовете да изстинат и се пристъпва към приготвянето на крема. След като се приготвят 2 пакетчета крем според указанията и крема е вече достатъчно гъст, постепенно се сипва сладкарската сметана (по желание може да се сложи още захар) и разбиването продължава още 2-3 минути. Отделя се приблизително 1/3 от крема и към него се прибавя течния шоколад.
Карамелизираме 1 чаша захар, наливаме 1 и 1/2 чаша вода и оставяме да се разтопи карамела. С този сироп заливаме първия блат, мажем с бял крем, сиропираме втория блат, мажем с кафявия крем, сиропираме и третия блат и мажем с белия крем.
Украсяваме тортата по желание.
Рецептата е добавена от ves_janeva на 2 Януари 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ves_janeva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Яну 2011
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.