Торта и рула Атлантида
Рейтинг: Сложност: Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от Atlantida
Необходими продукти
- За блатовете:
- • 5 бр. яйца
- • 150 г захар
- • 130 г брашно
- • 1 ванилия
- • 10 г бакпулвер
- За намазване:
- • 400 г течен шоколад или сметана
Начин на приготвяне
Отделят се жълтъците от белтъците. Към жълтъците се прибавят 5 с.л. вода и половината захар. Разбиват се с миксер до побеляване и двойно увеличаване на обема. В сух съд се разбиват белтъците на сняг, прибавя се останалата част от захарта. Жълтъците се прибавят на тънка струйка към белтъците и се бърка внимателно в една посока. Към пресятото брашно се прибавят бакпулвера и ванилията. Прибавя се постепенно към белтъците и се бърка с дървена лъжица. Изсипва се в правоъгълна тава. От тази смес стават два блата. Пекат се около 15-20 минути на 150-180 С.
За тортата: Блата се маже със сметана или течен шоколад. Реже се на 6 ленти по дължина. Всяка лента се навива на охлюв и се подреждат.
За рулото: Блата се маже със сметана или течен шоколад, навива се по дължина, оставя се в хладилника да се стегне поне за два часа. Украсява се по желание.
За тортата: Блата се маже със сметана или течен шоколад. Реже се на 6 ленти по дължина. Всяка лента се навива на охлюв и се подреждат.
За рулото: Блата се маже със сметана или течен шоколад, навива се по дължина, оставя се в хладилника да се стегне поне за два часа. Украсява се по желание.
Рецептата е добавена от Atlantida на 17 Май 2010 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '10 [Десерти] |
Още рецепти за:
Торти ⋅ Шоколадови торти ⋅ Навити торти ⋅ Рула ⋅ Рула с крем ⋅ Шоколадови рула ⋅ Десерти с течен шоколад
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Atlantida [Автор на рецептата] |
15 Авг 2010 | |
снимки от Atlantida [Автор на рецептата] |
31 Май 2010 | |
снимки от Atlantida [Автор на рецептата] |
17 Май 2010 | |
# 2 Atlantida [Автор на рецептата] | Мерси | 17 Май 2010 |
# 1 neli1100 | Хареса ми декорацията. | 17 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.