Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Кокоска
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sevdalina.79
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. с връх брашно
  • Добави в списъка за пазаруване800 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г бял шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
Начин на приготвяне
За блатовете: Разбиват се яйцата със захарта до получаване на пухкав крем. Прибавят се постепенно олиото, киселото мляко и накрая брашното, смесено с ванилията и бакпулвера. Сместа се разделя на 3 части, като всяка се изсипва върху пергаментова хартия или намазан с олио вестник и се пече на умерена фурна до готовност. Готовите блатове се оставят да изстинат и през това време се приготвя крема.

Разделят се жълтъците от белтъците. Слага се 600 мл мляко на котлона да заври. Жълтъците се разбиват като се смесват с 200 мл мляко и брашното и се прибавят към врящото мляко като се бърка на бавен огън непрекъснато да не загори. Тенджерата се маха от котлона и се добавят кравето масло, разтопения на водна баня бял шоколад и кокоса. Оставя се да изстине и през това време се разбиват на пяна белтъците със захарта, след което се прибавят внимателно към другия крем.

Всеки блат се напоява малко с прясно мляко или захарен сироп и се покрива с крем. Отгоре се поръсва с малко кокосови стърготини и се украсява по желание. Любителите на белия шоколад може да я полеят цялата с разтопен на водна баня шоколад смесен с малко олио.
Рецептата е добавена от sevdalina.79 на 2 Декември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
sevdalina.79
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Дек 2012
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот tilliaот tilliaот perunikaот perunika
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.