Торта *Кулата в пиза*
Необходими продукти
- • 300 г масло
- • 200 г маргарин
- • 6 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 500 г мед
- • 3 ч.л. хлебна сода
- • 8-10 ч.ч. брашно
- • 1 л течна сметана
- • 800 г заквасена сметана
- • 1 с.л. инстантно кафе
- • 1 с.л. гореща вода
- • орехи за поръсване
- • 3 ч.ч. захар за сметаната (ако не е подсладена)
Начин на приготвяне
В голяма тенджера се разтварят на котлона медът, маслото и маргаринът. Добавя се содата разбърква се добре и се сваля от огъня. Яйцата се разбиват с 1/2 ч.ч. захар и внимателно се прибавят към другата смес. Постепенно се добавя брашното. Замесва се тесто и се разделя на 24 части. Всяка от тях се разточва много тънко върху пергаментова хартия. С обръча от разглобяема форма за торта (може и с чиния) се изрязва кръг. В тава се слагат по няколко платки. Във фурната могат да се пекат едновременно по няколко тави на различни нива при 180С около 5 минути. Изпечените обрезки могат да се използват за поръсване на тортата (натрошени).
За крема: Разтваряме кафето във водата, прибавяме към сметаната със захарта и разбиваме с миксер.
Слага се платка в чиния за форма, маже се със сметана, след това платка, сметана и така до приключване на продуктите. Най-отгоре се маже със сметана, заглажда се отстрани. С орехите или остатъка от платките тортата се поръсва и се панира отстрани.
За крема: Разтваряме кафето във водата, прибавяме към сметаната със захарта и разбиваме с миксер.
Слага се платка в чиния за форма, маже се със сметана, след това платка, сметана и така до приключване на продуктите. Най-отгоре се маже със сметана, заглажда се отстрани. С орехите или остатъка от платките тортата се поръсва и се панира отстрани.
Рецептата е добавена от vanja на 6 Март 2012 г.
Източник: Поваренок.ру
Източник: Поваренок.ру
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.