Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Мока - II вид
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 25 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ani_perla
Необходими продукти
  • За блата:
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. печени лешници
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нишесте
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. силно кафе
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. масло
  • Добави в списъка за пазаруванебита сметана
Начин на приготвяне
Отделете белтъците от жълтъците, добавете няколко капки лимонов сок и ги разбийте. След това се добавя захарта, нишестето и смлените лешници. Всичко това се изсипва в тава и се пече 20-25 минути на 120 С. Когато блата се изпече се разрязва да две, за да изстине. Кипнете кафето и захарта за да я разтворите. Жълтъците се разбиват на водна баня и когато започнат да се сгъстяват се добавя кафето и захарта. Намалява се котлона и се добавя и маслото, което не трябва да се разтопи, а да се поеме от яйчната смес. Когато сместа стане хомогенна, се маха от котлона. Когато леко стегне и стане по-твърда се изсипва в шприц и се прави правоъгълник от крема върху блата. Сметаната се разбива с миксер. След това се запълва правоъгълника, оформен с маслен крем с бита сметана и се слага вторият блат. Украсявате го с останалия маслен крем и слагате тортата да стегне в хладилника. Накрая се украсява по желание с ядки отгоре.
Рецептата е добавена от ani_perla на 15 Март 2009 г.
Източник: fiestatv
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
hristov99999
магьосник в кухнята
Много добро попадение :)2 Апр 2009
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Много вкусно и апетитно изглежда, браво Ани!16 Мар 2009
снимки от
ani_perla
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.