Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Наполеон с готово бутер тесто - II вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ianicabanica
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче пудинг ванилия на Йоткер
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар или на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче ванилова захар
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване800 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруванеорехови ядки за украса - смлени
Начин на приготвяне
Бутер тестото е от две навити парчета, които разгъваме и режем всяко на две. Получават се 4 блата. Надупчваме всеки от тях с вилицата, да не се надува по време на печенето и поставяме в тавичка. Качила съм снимки, на които се вижда подробно. Печем в предварително загрята фурна на 200-220С градуса.

Следва и направата на крема. Разбиваме хубаво яйцата с част от захарта до пухкавост, добавяме 1 чаша от прясното мляко, пакетчето пудинг и накрая и брашното. Останалата част от прясното мляко, загряваме и преди да почне да завира изсипваме сгъстяващата смес и бъркаме до сгъстяването на крема. Но преди това намаляме котлона, да не загори крема. Към горещия крем, добавяме пакетчето ванилова захар и пакетчето масло (този крем ми е универсален и го ползвам за доста сладкиши). Бъркаме, докато се разтопи маслото и оставяме да се поохлади.
Поне на мен ми е по-лесно, после при сглобяването на тортата, когато крема е изстинал и е по стегнат. Най-добре е първо да се направи крема, а после да се пекат блатовете, както направих аз.

Следва и слепването на тортата, като всичките 4 блата, ги изрязвам малко от страни, хем да се уеднаквят, хем и да имам изрезки, които да натроша и после да използвам при поръсването на тортата. Помежду слагам и смлени орехи, накрая завършвам с крем, натрошените изрезки и орехи и хубаво облепвам навсякъде с тях.
Резултатът е прекрасен - режете с остър нож тортата.
Рецептата е добавена от ligla_78 на 1 Октомври 2014 г.
Източник: gore6toslili.blogspot.com/search/label/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B8
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
verginiq_81
виртуоз с тиган
Снимка 8Снимка 9 17 Апр 2017
снимки от
ianicabanica
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 3 Дек 2016
# 5
ianicabanica
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Днес я направих но промених крема. Разбих маслото с 3 лъжици захар и го прибавих към изстиналия крем от яйцата, млякото и пудинга. Отделно разбих 500 мл сладкарска сметана и нея прибавих на части към маслено млечната смес, получи се много лек и нежен крем. Тортата е много вкусна.
[Изпробвана]
3 Дек 2016
# 4
ligla_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
много се радвам, крема го измислих с налични продукти и се получи много хубав и аз си го ползвам за най-различни сладкиши :) 14 Дек 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 6 Дек 2014
# 3
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лили, благодаря! :) Крема е невероятен, много ни хареса и твоя вариант. Ще го ползвам и за други сладкиши! ;) :)
[Изпробвана]
6 Дек 2014
# 2
ludmil4o
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Най накрая и аз пробвах този десерт стана невероятен, но неми стигна крема щот повечето го изядпх птеди да направя тортата :)
[Изпробвана]
20 Ное 2014
# 1
Alba
виртуоз с тиган
Мисля да я пробвам ;)!2 Окт 2014
снимки от
ligla_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 1 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.