Тесто 1: В брашното се налива вода, изсипва се сол, добавят се содата с оцета и се замесва отделно тесто.
Тесто 2: Омекнал маргарин (не разтопен) се размесва с брашното.

На поръсена с брашно маса се разстила първото тесто, отгоре се изсипва второто и хубаво се размесва с ръце. После се прегъва на 2 и пак се размесва и се разточва малко. След това се прегъва на 4 (като пощенски плик), се разточва. И така 10 пъти. После се събира на топка и се оставя в хладилник за 2 часа. След това време се вади и се разточва на много тънка кора и се навива на руло. Рулото се нарязва на 12 части и пак се поставя в хладилника.
Взимат се едно по едно за обработване, за да не омеква маргарина в тях. Всяко се разточва на много тънко - и да се скъса не е страшно, може да се залепи с пръсти, когато е в на тавата. Разточената кора се поставя в ненамазнена голяма тава, и се изрязва според формата с по-малка тавичка. Изрезките се отделят за допълнителни кори и се поставят пак в хладилника.
Корите се пекат до светло златисто. Последните 2 няма нужда да се оформят на кръг и се запичат до кафяво - натрошени, се използват за поръсване на тортата.
След като всичките кори са изпечени се реди тортата. На дъното на тавата или формата за торта се сипва първо крем след това се поставя първата кора, която е потопена предварително в друга тава пълна със сок от компот. И така се реди цялата торта. Крем, потопена в компот кора, крем, потопена в компот кора... Накрая се поръсва с натрошените кори препечени кори. Готовата торта се поставя на студено поне за 12 часа.

* Работа по тортата отнема няколко часа, но си струва.