Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта на три пласта Вальо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 105 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Jessica
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване10 г амонячна сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. захар
  • или
  • Добави в списъка за пазаруване100 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване10 с.л. захар
  • За украса и добавка към блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
Начин на приготвяне
На блатовете: разбиват се яйцата и захарта до получаване на еднородна смес (белтъците и жълтъците могат да се бият и поотделно, но не е задължително). Към сместа се прибавят, при непрекъснато разбиване, последователно олиото, амонячната сода, угасена в киселото мляко, ванилията и брашното. След това сместа се разделя на три равни части в три съда. Към първата смес се прибавят 2 чаши смлени орехи и всичко се разбърква добре. Към втората смес се прибавят 2 с.л. какао и отново се разбива добре. Към третата част не се прибавя нищо. В намазнена тавичка и застлана с намаслена хартия за печене се изпичат един по един блатовете при температура 180 С. След изпичането им хартията от тях се отстранява и те се оставят да изстинат.

През това време се приготвя крем по един от посочените начини:
1 л прясно мляко завира и към него се прибавят 10 с.л. захар. Разбиват се 2 яйца, 4 с.л. брашно и една ванилия и при непрекъснато разбъркване се прибавя към вече заврялото мляко до получаване на пухкав крем.
или
1 л прясно мляко и 10 с.л. захар се слагат да заврят. 100 г нишесте се разбиват със 100 мл вода . Сместа се прибавя към врящото мляко. Разбърква се до получаване на хомогенна смес.

В голяма чиния за торта се поставя първо орехов (изстинал) блат и се полива с крем. После върху него се поставя какаовия блат и отново се залива с крем. Най-отгоре се поставя обикновеният блат и пак крем. Намазват се с крем и страните на тортата и се посипва със смлени орехови ядки - отгоре и отстрани.

Ако тавичките, в които печете блатовете не са съвсем еднакви не се притеснявайте, тортата може да се оформи след като наложите и трите блата с крем, като остатъка може да се хапне от нетърпеливите наблюдатели или от него можете да направите петифури.
Рецептата е добавена от sis на 15 Март 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '09 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Jessica
аматьор с виличка
Снимка 6Снимка 7 7 Ное 2012
снимки от
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 2 Яну 2012
# 17
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна, лека и мека торта се получи! Бедата е, че много бързо свърши! :) Eдва успях да снимам едно парченце. Добавих между блатовете банан и киви. А отгоре - нарязан шоколад и орехи.
[Изпробвана]
2 Яну 2012
# 16
crystal
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тортата е супер. Правя я от 2 години. Използвам сода бикарбонат, угасена в кисело мляко, добавям и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Напоявам я добре и слагам повечко орехи. Ями! Благодаря на този, който я публикува!
[Изпробвана]
21 Ное 2010
# 15
darling1981
гост в кухнята
А, дали не може да се приготви с бакпулвер?19 Авг 2010
# 14
veste
готвач с точилка
xevi, не се отмириса и след 5 часа. Тортата я бях направила с крема с надеждата, че ще се отмирише, но като я разрязах си миришеше и затова я изхвърлих. Май наистина е по-добре да се слага сода за хляб!18 Яну 2010
# 13
xevi
шеф на кухнята
veste, когато слагаш амонячна сода, веднага след опичане може да мирише на амоняк, но се отмирисва за 10-15 минути. Мисля, че можеш да замениш амонячната сода с обикновена.18 Яну 2010
# 12
veste
готвач с точилка
Здравей SIS! Направих тази торта, но за съжаление се наложи да я изхвърля цялата-миришеше непоносимо на амоняк! Сигурна ли си, че се слага 10г.? Може би освен в киселото мляко се угася и с лимонов сок или оцет? Моля те за подробности и предварително благодаря!16 Яну 2010
# 11
seher
аматьор с виличка
рецептата е чудесна! определено съм за сиропирането!14 Дек 2009
# 10
iv4eto
аматьор с виличка
Ще я пробвам. Супер изглежда.9 Апр 2009
# 9
vesi_rn
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази торта я правя, просто е приказка!
[Изпробвана]
5 Апр 2009
# 8
hristov99999
магьосник в кухнята
Браво на тебе, много вкусни стават тези домашни торти. У нас майка ми прави подобна.21 Мар 2009
# 7
milniq
магьосник в кухнята
Прекрасна, лека и добре изглеждаща домашна тортичка. Браво!18 Мар 2009
# 6
sis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
здравей Златина! Ако обичаш по-сиропирани торти, то може и да полееш блатовете с компот! Но по принцип не се сиропира!16 Мар 2009
# 5
neli.mag
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Браво, SIS!16 Мар 2009
# 4
zlatina
магьосник в кухнята
не се ли сиропират блатовете16 Мар 2009
# 3
vile11
началник печка
По снимките изглежда страшно вкуснооо!16 Мар 2009
снимки от
sis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 15 Мар 2009
# 2
desislava76
виртуоз с тиган
Наистина е интересна. Слагам в любими. Ще я пробвам.15 Мар 2009
# 1
zuzkoto
виртуоз с тиган
Струва си да се опита тази тортичка.15 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.