Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Негърка
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 с.л. какао на прах
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. пудра захар
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. пудра захар
  • За украсата:
  • Добави в списъка за пазаруванекора от портокал или лимон, нарязана на тънки, дълги ивици
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. ягода
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. черни череши (черно грозде, шоколадови дражета)
Начин на приготвяне
Маргаринът се разбива със захарта, като постепенно се прибавят яйцата и сметаната. Добавя се брашното, смесено със содата, какаото и канелата и се замесва тесто. Готовото тесто се слага в намазана с маргарин форма и се изпича при 180 С до тогава, докато не започне да пружинира при леко натискане. Изпеченият блат се изважда от формата и се оставя да се охлади.
За приготвянето на крема се разбиват сметаната и пудрата захар. Блатът се разрязва хоризонтално на 2 пласта, като краищата се изрязват равномерно. Намазва се едната кора с част от крема, похлупва се с другата кора. Намазва се отгоре и отстрани с останалия крем, като се оставя съвсем малко за оформяне бялото на очите.
Изрезките от блата се правят на трохи и с тях се посипва тортата отгоре и от страни. С двете череши се оформят очите, с портокаловата кора - косата, а с кръгче от ягодата - устата.
Рецептата е добавена от tillia на 1 Март 2010 г.
Източник: www.millionmenu.ru
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 3 Мар 2010
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Павел! На втората снимка предполагам, че устата е точно такава - гумена. Специално на мен по ми харесва с ягодата. А с желираните бонбони смятам че ще стане добре.3 Мар 2010
# 4
Pavel
шеф на кухнята
Даже има готови - гумени бонбони - устни - http://image.orientaltrading.com/otcimg/32_603a.jpg но дали могат да се намерят във всеки магазин е друга тема...3 Мар 2010
# 3
Pavel
шеф на кухнята
За устата имам идея - желирани бонбони :) Има червени и няма да е трудно да се намери или изреже нещо с подходяща форма.3 Мар 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тортата се казва "Негърка" /"Негритянка"/. Отдавна съм я превела, но все не я пусках в сайта, защото търсех с какво може да се заместят черните череши /иначе може да се прави само през пролетта/. Така ми дойде идеята за черно грозде или шоколадови дражета. Все още не мога да намеря с какво да се замести ягодата. Ако някои има идея, моля да предлага. Направата на тортата е лесна. Особено ме впечатли начина на украсата и за това я споделих.2 Мар 2010
# 1
BRIDA
магьосник в кухнята
как ми се хапва............:):):)красота2 Мар 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Как изглежда чаша чай в 20 различни държави - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.