Прясното мляко с 1 с.л. пудра захар и 1/2 с.л. нес кафе се загрява. Напръскват се блатовете. Сметаната се разбива с 5-6 лъжици пудра захар до втърдяване и се добавя лъжица по лъжица течния шоколад. Разтваря се останалото нес кафе и се добавя към крема. Платките се намазват с крема и се подреждат една върху друга. Оставя се в хладилник за една нощ.