Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта-парфе с горски плодове
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от anita29
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г меки бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване100 г меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване500 г течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г замразени горски плодове
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване30 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруванешоколад, фъстъчен крокант
Начин на приготвяне
Смесваме смлените бисквити и мекото масло. Изсипваме в тортена форма (26 см) и притискаме хубаво, до оформяне на блат. Оставяме в хладилника да стегне. Накисваме желатина в малко вода да набъбне. Затопляме прясното мляко и разтваряме желатина в него. Слагаме плодовете с 1/3 от захарта в тенджерка на котлона да заври. Пасираме и прецеждаме. Оставяме малко да изстине. Разбиваме белтъците с 1/3 от захарта, на сняг и ги оставяме в хладилника. Разбиваме сметаната с 1/3 от захарта и прибавяме крема сиренето. Изсипваме охладените плодове. Прибавяме белтъците и желатина (предварително разтопен на водна баня). Готовия крем изсипваме върху бисквитения блат и оставяме за 8 часа в хладилник.
Изваждаме тортата от формата, като използваме намокрен нож, за отделянето й от стените на ринга. Отвън декорираме с крокант. Отгоре настъргваме шоколад и украсяваме със сметана.
Рецептата е добавена от anita29 на 18 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
anita29
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.