 |
|
Торта парфе
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 34 готвача  |  |
Снимката е добавена от k.mimi66
Необходими продукти
- За блата:
- • 2 бр. яйца + 2 бр. жълтъци
- • 9 сл. захар
- • 9 с.л. брашно
- За крема:
- • 400 г заквасена сметана
- • 12 с.л. пудра захар
- • 2 бр. белтъци
- • 20 г желатин
- • ванилия
Начин на приготвяне
За блата: Яйцата разбивате със захарта до побеляване, прибавяте брашното, като разбърквате с лъжица. Изсипвате в намазнена и набрашнена тортена форма - 28 см диаметър. Печете на 180С.
За крема: Сметаната разбивате с 6 с.л. пудра захар. Белтъците разбивате с останалата пудра захар. Желатина разтваряте на водна баня до хомогенна маса, прибавяте към сметаната, разбърквате и добавяте разбитите на сняг белтъци. Разбивате бързо и наливате върху блата.
За крема: Сметаната разбивате с 6 с.л. пудра захар. Белтъците разбивате с останалата пудра захар. Желатина разтваряте на водна баня до хомогенна маса, прибавяте към сметаната, разбърквате и добавяте разбитите на сняг белтъци. Разбивате бързо и наливате върху блата.
Рецептата е добавена от k.mimi66 на 8 Септември 2013 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '13 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 k.mimi66  [Автор на рецептата] | Моята е 28 см. | 9 Сеп 2013 |
| # 1 akva7 | формата, колко е голяма? | 8 Сеп 2013 |
| снимки от k.mimi66 [Автор на рецептата] |
  |
8 Сеп 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.