Торта парфе - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от banbina82
Необходими продукти
- • 1 бр. готов блат
- • 100 г суха сметана за торта (за 600 мл прясно мляко)
- • 2 с.л. кисело мляко
- • 100 г натурален шоколад
- • 600 мл прясно мляко
- • 40 г желатин
- • около 20 бр. ягоди
- • 1/2 ч.ч. захар за ягодовото желе
- • 10 с.л. компот
Начин на приготвяне
Разбивате сметаната с млякото докато се сгъсти. Към сместа добавяте разтопения на водна баня шоколад при непрестанно бъркане и киселото мляко. Накрая се добавят 30 г от желатина предварително накиснат в студена вода и разтопен на водна баня. Във форма за торта с махащи стени се слага блата и се сиропира с компот. Залива се със сметаната и се оставя да се охлади в хладилник за около 2 часа. Ягодите се загряват със захарта докато тя се разтопи. Оставят се да се охладят. Добавя се останалите 10 г желатин (отново накиснат и разтопен на водна баня) и се разбърква. С тях се залива вече желираното парфе. Връща се в хладилника за около 2 часа.
Рецептата е добавена от banbina82 на 11 Декември 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Прекрасна изглежда и стана супер... много обожавам парфетата [Изпробвана] | 22 Юли 2016 |
снимки от banbina82 [Автор на рецептата] |
11 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.